Hermosa experiencia compartida con grandes colegas en el taller en las cuales he podido tener un primer acercamiento a este fascinante mundo. Nos une la visión de la soberanía alimentaria de nuestras comunidades (entre otras cosas), en armonía con el entorno que nos rodea. Desde mis micro emprendimientos con orientación familiar Huertas del Sur y Cerveza Ktarsis estamos plenamente convencidos de que ese, es el único camino y por ello en ambos, hemos emprendido la transición definitiva a ser totalmente sustentables con nuestro medio ambiente, apoyando a los productores de nuestra región que comparten nuestra visión productiva. ¡Sigamos apostando por la agroecología!
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